Pochi sanno che, nei secoli scorsi, i migliori cavalli dello Stato Pontificio venivano proprio da Fiuggi. Per rinnovare questa tradizione ormai perduta č stato creato un Centro Ippico. Tre ettari di radure attrezzati con maneggio, scuderie e spogliatoi, per ospitare una Scuola di Equitazione e importanti manifestazioni di livello internazionale.

Durante tutto l'anno cavalieri professionisti si esercitano presso il Centro Ippico di Fiuggi nel salto ad ostacoli su campo in sabbia e in erba, mentre per gli allievi dei corsi e per il pubblico occasionale il centro organizza giornate di trekking a cavallo nei dintorni della cittą.

L'Associazione Amici del Cavallo di Fiuggi, fondata nel 1990, ha rinnovato questa tradizione equestre. Si trova in via Lago di Canterno - Telefono: + 39 0775 504039.

Ogni anno, da maggio a settembre, il calendario della stagione equestre fiuggina č ricchissimo di eventi spettacolari. 

Il Centro Ippico infatti, affiliato alla Federazione Nazionale, ospita trofei nazionali e internazionali di varie categorie e discipline.

Oltre ai concorsi di salto ostacoli per pony e cavalli, sono in programma sfide di ginnastica artistica a cavallo, divertentissimi giochi che abbinano alle squadre equestri i vecchi rioni di Fiuggi, la Mostra Mercato che riunisce esperti e appassionati di tutta Italia.